El pasado 21 y 22 de mayo se celebró en Barcelona elForum TurisTIC organizado por Barcelona Digital. Durante las dos jornadas se mostraron las tendencias, casos de éxito y las últimas soluciones en tecnologías de la información para ayudar a fortalecer el sector turístico y a hacerlo más rentable y competitivo.
Nuevas tendencias tecnológicas en el sector turístico
Una de cada tres visitas a webs de destinos será por móvil este verano.
Los dispositivos móviles usados por los viajeros prácticamente sólo corresponden a dos sistemas operativos: Apple y Android (desarrollado por Google).
En España ya hay 13 millones de usuarios de smartphone "y esto hace que el uso de internet se extienda por todas las horas del día" por eso es más necesario que nunca desarrollar webs diseñadas para móvil y apps.
En el futuro aumentarán las campañas de márketing para dispositivos móviles, aunque cada vez serán más segmentadas. Un dato: el 58% de los usuarios ya hacen búsquedas a diario en sus smartphones. De este modo, las nuevas posibilidades de segmentación permiten ofertas geolocalizadas (válidas sólo para la ciudad donde reside el usuario), campañas contextualizadas (ofertas según la ubicación del potencial cliente en ese momento), códigos QR de promoción, etc.
Llega la segmentación horaria, por ejemplo reservar habitaciones de hotel adaptadas a tus horarios.
Oficinas virtuales de turismo a través de Facebook. Se trata de una aplicación integrada en Facebook para contestar las dudas de los turistas, diseñar rutas...
Webs peer to peer (P2P), de igual a igual. Este tipo de sitios actúa como un nuevo tipo de intermediario online, permitiendo a particulares o micropymes ofrecer sus productos y servicios a otros particulares, desde apartamentos a itinerarios turísticos, excursiones, etc.
Tablets en hoteles, que busca establecer una relación más intensa entre el hotel y los clientes mediante un tablet personalizado del establecimiento. El tablet permite al huésped interactuar con el hotel y el destino, integrando servicio de habitaciones, información de la ciudad, mapas, posibilidad de comprar tíquets, reservar restaurantes, etc. En suma, ofrecer un servicio más exclusivo, que marcará la estancia.
¿Qué os parecen estas nuevas tendencias? ¿Creéis que el futuro del turismo estará ligado al uso de las nuevas tecnologías?
Hoy os voy a presentar un proyecto en el que participó mi centro el curso pasado junto con 88 centros más de toda España que imparten enseñanzas de Formación Profesional. Este proyecto es: FP empresa.
Qué es FP empresa
¿En qué consiste
el proyecto FP empresa?
FP EMPRESA es un proyecto liderado por 89 centros de formación profesional
públicos y concertados de toda España y al que se están incorporando
un gran número de empresas. En estos momentos, es uno de los proyectos
de innovación más importantes de los que se están realizando
en la formación profesional española.
El objetivo del proyecto es buscar nuevas formas de relación de los centros
de formación profesional con las empresas de su entorno.
Las empresas y los centros de formación profesional tenemos que dar juntos
un paso adelante y colaborar en la salida de la crisis económica. Y a este
paso le hemos llamado Fp empresa: el compromiso entre las empresas y los centros
de formación profesional en la búsqueda de formas de colaboración
que aporten más valor a ambas partes y a la sociedad.
Este compromiso permitirá que los futuros profesionales tengan una formación
más competitiva, más acorde con las necesidades de las empresas.
Y que los centros respondamos mejor a las necesidades de las empresas de nuestro
entorno, en especial de las pymes.
Existen muchas formas de incrementar la colaboración entre los centros de
formación profesional y las empresas: transferencia de conocimiento, formación
de los trabajadores de las empresas, proyectos conjuntos de innovación, uso
conjunto de equipamientos, colaboración en la actualización de alumnos
y profesores, colaboraciones para dotaciones de infraestructuras.
Vamos a conseguir juntos mejores profesionales, mejores centros de formación
profesional, mejores empresas, y mejores respuestas a la crisis.
El proyecto FP Empresa está desarrollando el portal, www.fpempresa.es
que será el lugar de encuentro entre las empresas y los centros de formación
profesional. Un lugar donde los centros muestren todos los servicios que ofrecen
a las empresas y donde las empresas puedan conocer y contactar con cualquier centro
de formación profesional.
Allí se podrán encontrar alumnos para prácticas, buscar profesionales
en una gran bolsa de empleo con titulados de toda España, acceder a servicios
de intermediación laboral, buscar colaboraciones para proyectos de innovación
tecnológica, buscar centros, conocer los equipamientos de los centros, contactar
con profesores y más servicios.
Después de esta presentación solo me queda invitaros a todos (empresas, alumnos, profesores, centros...) a entrar en el portal fpempresa, ya que FP empresa lo hacemos entre todos.
En mi última entrada dejé pendiente un post sobre la provincia de Palencia, pues ¡aquí está!
Palencia es una provincia española perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla y León, en el noroeste de la Península Ibérica.
Escudo Bandera
Su capital es la ciudad de Palencia y cuenta con 191 municipios; las localidades importantes de esta provincia son: Guardo, villa industrial-minera. Aguilar de Campoo, villa galletera y turística del norte palentino. Herrera de Pisuerga, pueblo que abre las puertas de la montaña palentina. Destaca su actividad estival y su Festival del Cangrejo. Venta de Baños, importante nudo ferroviario e industrial al sur de la provincia. Villamuriel de Cerrato pueblo al sur de Palencia que debe su gran desarrollo a la factoría de Renault y a su proximidad a Palencia. Cervera de Pisuerga el corazón de la montaña palentina. Barruelo pueblo minero que fue el más poblado hasta los años 60.
Limita al norte con Cantabria, al oeste con la provincia de León, al este con la provincia de Burgos y al sur con la provincia de Valladolid.
Románico Palentino
En la provincia de Palencia se encuentra una de las mejores muestras de este estilo en Europa. Concentra la mayor cantidad de monumentos románicos por superficie de este continente. Destaca entre todas la Iglesia de San Martín de Frómista (S. XI), considerada como uno de los arquetipos fundamentales del románico español.
Iglesia de San Martín de Frómista (Siglo XI)
Camino de Santiago
El Camino de Santiago pasa por la provincia de Palencia y destaca tanto por sus paisajes como por el patrimonio histórico que le rodea. Sobresalen las localidades de Frómista, Carrión de los Condes y Villalcázar de Sirga. Es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Fachada de la Iglesia de Santiago (S. XII). Carrión de los Condes.
Villas Romanas
Las Villas Romanas cuentan con restos romanos muy importantes donde destacan los mosaicos. Las dos Villas principales son "La Olmeda" en Pedrosa de la Vega y "Tejada" en Quintanilla de la Cueza.
El canal de Castilla es una de las obras de ingeniería hidráulica más importantes de las realizadas en el siglo XVIII y XIX en España. El 80% de su recorrido transcurre por esta provincia, además de las provincias de Burgos y Valladolid. Fue construido para facilitar el transporte de trigo de Castilla hacia los puertos del norte y de allí a otros mercados. Sin embargo, la llegada del ferrocarril pronto le hizo quedar obsoleto.
Destacan las esclusas, el puerto fluvial de Alar del Rey, la dársena de Palencia y las rutas en bicicleta siguiendo el canal. Atraviesa importantes localidades como Alar del Rey, Frómista, Grijota o la propia Palencia.
Canal de Castilla
Montaña Palentina
En laMontaña Palentina destacan sus parajes naturales, enmarcados en el Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre y la Ruta de los Pantanos que une a través de la P-210, las localidades de Velilla del Río Carrión y Cervera de Pisuerga a lo largo de 55 Km. Atraviesa los embalses de Ruesga y Requejada (río Pisuerga) y los de Camporredondo y Compuerto (río Carrión).
Parque Natural de Fuentes Carrionas
Espero que os haya gustado. ¡Buen fin de semana para tod@s!
Como muchos de vosotr@s sabéis trabajo en Soria, pero soy de Palencia, por lo que quiero aprovechar este blog para dar a conocer un poco más mi tierra.
Palencia es una de esas provincias españolas que albergan grandes tesoros, pero es una gran desconocida para una gran parte de los españoles.
En esta entrada me voy a centrar en la capital, pero dejo pendiente otro post de la provincia, ya que debido a sus múltiples recursos merece su propia entrada.
Palencia es una ciudad española de la comunidad autónoma de Castilla y León, capital de la provincia del mismo nombre. Se encuentra situada en la llanura de Tierra de Campos, a orillas del río Carrión. Ubicada a 749 m de altitud. En 2010 Palencia contaba con 82.169 habitantes.
Palencia, como la mayoría de ciudades castellanas, cuenta con un gran patrimonio histórico-artístico, que atestigua la importancia que tuvo en el pasado. A pesar de contar con importantes monumentos como la Catedral, una de las más grandes de España, el Cristo del Otero que es una de las imágenes de Jesús más grandes del mundo o cinco Monumentos Nacionales y singulares fiestas de gran interés, Palencia no es una ciudad favorita para el turismo y aunque crece año a año el número de turistas lo hace muy lentamente. Como dato curioso cabe destacar que en Palencia fue fundada la primera universidad española a comienzos del siglo XIII por iniciativa del obispo Tello Téllez.
Catedral de Palencia
Cristo del Otero
La ciudad se sitúa entre las ciudades de España con una mayor superficie ajardinada en relación al número de habitantes que tiene; además, cuenta una extensa red de calles peatonales en el centro, y está considerada como una de las ciudades más sostenibles y limpias de España.
Vista de la torre de San Miguel desde el Parque Isla dos aguas
Principales Monumentos Civiles
Calle Mayor: se trata de la vía principal de la ciudad y centro de la actividad comercial, administrativa y cultural de Palencia. En esta calle y en sus inmediaciones se encuentran los edificios civiles de mayor interés.
Plaza Mayor y Ayuntamiento: la Plaza Mayor fue construida en el siglo XVII para celebrar en ella los festejos públicos y el mercado. Tres de sus lados están soportalados y está presidida por la Casa Consistorial, construcción neoclásica del siglo XIX.
Palacio de la Diputación: edificio de 1914 de estilo neorrenacentista, proyectado por el arquitecto palentino Jerónimo Arroyo. Destaca su fachada principal y las obras de artistas palentinos que alberga en su interior.
Colegio Villandrando: notable edificio de la Calle Mayor. Proyectado por Jerónimo Arroyo, fue construido entre 1910 y 1911 para dar cumplimiento a la voluntad testamentaria de la condesa de Villandrando, quien al morir encargó la construcción de un asilo para huérfanas de labradores de los pueblos cercanos. Destaca el friso cerámico que remata su fachada, que representa a la condesa de Villandrando en el acto de fundación de la institución. Fue obra de Daniel Zuloaga.
Principales Monumentos Religiosos.
Catedral de San Antolín (conocida popularmente como "la Bella Desconocida" calificativo que se ha extendido al resto de la capital): principal monumento de la ciudad de Palencia y una de las mayores catedrales de España. Esta catedral de traza gótica, se empezó a construir en 1321 sobre restos de otras edificaciones de épocas visigótica y románica. Posee un importante patrimonio histórico-artístico en su interior. Es Monumento Nacional desde 1929. En su interior guarda numerosas y valiosas obras de arte entre las que destacan:
El retablo mayor, uno de los primeros ejemplos del renacimiento en España.
La colección de tapices, con excelentes muestras de este arte.
La Cripta de San Antolín, reliquia de los estilos románico y visigótico. (Cada 2 de septiembre, día de San Antolín, se abre la cripta para ofrecer el agua de su pozo a los palentinos, ya que es considerada milagrosa)
El martirio de San Sebastián, obra de El Greco.
Cripta de San Antolín
Gárgola del fotógrafo, añadido moderno del arquitecto Jerónimo Arroyo en la Catedral.
Cristo del Otero: obra clave del escultor Victorio Macho, a cuyos pies está enterrado. Erigida en 1931 sobre uno de los cerros que rodean la ciudad, se trata de una escultura de 30 metros de altura, dominando toda la ciudad y siendo el principal símbolo de la capital palentina.
El domingo más cercano al 16 de abril se celebra en el Cristo del Otero la Romería de Santo Toribio. Las autoridades palentinas, desde el balcón de la ermita, "apedrean" a los asistentes con bolsas del típico pan y quesillo. Esta fiesta consiguió en el año 2007 el distintivo de Interés Turístico Regional.
Iglesia de San Miguel: su torre de carácter religioso-militar es otro de los iconos más representativos de Palencia. Templo del siglo XII, es la expresión más pura del estilo ojival primitivo. En el interior destaca un Cristo del siglo XIV, altares de los siglos XVII y XVIII, uno de ellos con una Piedad flamenca, y el mural gótico. La leyenda dice que aquí se casó el Cid Campeador, pero la fecha de construcción de este templo resta credibilidad a la misma; lo más probable es que tuviese lugar en un templo anterior ubicado en este mismo lugar. Fue declarada Monumento Nacional en 1931.
Torre de la Iglesia de San Miguel reflejada en el río Carrión
Monasterio de Santa Clara: fueron fundadores y protectores de este convento gótico los Almirantes de Castilla. La iglesia data del siglo XV, con retablo mayor del siglo XVIII. Destaca el Cristo yacente, talla rodeada de misterio y leyendas del que se dice que fue encontrado en el mar dentro de una urna y que le crece el pelo y las uñas. Unamuno le dedicó un poema. En este convento Zorrilla situó la leyenda de Margarita la Tornera.
Iglesia de la Compañía (también llamada iglesia Nuestra Señora de la Calle): iglesia jesuítica construida en 1584. En ella se guarda la talla de 40 cm de la Virgen de la Calle, patrona de la ciudad. Fue declarada Monumento Nacional en el año 1982.
Virgen de la Calle
Principales fiestas de la ciudad
Festividad de Virgen de la Calle (Las Candelas): El 2 de febrero. Patrona de la ciudad. En la parroquia de La Virgen de la Calle se venera la imagen de la Virgen conocida como "La Morenilla" y es llevada en procesión hasta la Catedral, ante el fervor de los fieles.
Semana Santa: es la fiesta más importante del calendario palentino pues posee el distintivo de fiesta de Interés Turístico internacional (2012). Relevante importancia tienen las procesiones de "La Borriquilla", "Oración del Huerto", "Los Pasos" y "Santo Entierro" cuyas características más destacables son su sobriedad y sencillez.
Fiestas de San Antolín: Patrón de Palencia, día 2 de septiembre y alrededores. Se suceden las procesiones, pasacalles, corridas de toros, pregones y desfiles de peñas. Es la fiesta principal de Palencia.
Gastronomía
El lechazo asado es el plato más típico palentino y de las fértiles tierras que rodean a la capital se obtienen múltiples ingredientes hortícolas que completan la dieta.
La cocina palentina se basa en platos calientes, debido al frío clima dominante. Los ejemplos más claros son sus sopas de ajo, o la clásica sopa castellana, elaborada con pan de hogaza, agua, aceite, ajo y pimentón, a veces se añaden tacos de jamón serrano. En temporada de matanza pueden degustarse las morcillas de sangre de Palencia.
Los cangrejos que se pescan en los ríos palentinos son los crustáceos por excelencia. De los ríos también se obtienen magnificas truchas.
En cuanto a su riqueza hortícola, son excelentes las patatas pero sobre todo la menestra palentina o el pisto y los guisantes de Palencia.
A la hora de tomar el postre, los hay para todos los gustos, destaca la Cazuela de San Antolin también son muy recomendables las jaleas de frutas autóctonas, como los arándanos, o el queso (sobre todo de oveja) y otros productos de repostería más elaborados.
A continuación os dejo un vídeo elaborado por el ayuntamiento de la capital:
Nada más tenerlo en mis manos me di cuenta que no era un libro con recetas de adelgazamiento al uso.
En un formato muy atractivo, la autora nos da pautas y recetas para el desayuno, comidas entre horas, almuerzo, cenas y postres. Además incluye un glosario con términos culinarios y trucos.
Marta Aranzadi terminó la carrera de Medicina en el año 1986 y se especializó en Nutrición.
Durante años trató a personas que debían seguir dietas por un motivo u otro, y pronto se dio cuenta que el principal problema que tenían para seguirlas era que, al cabo de poco tiempo, las dietas se volvían monótonas y aburridas por falta de imaginación o por falta de tiempo para poder llevar una alimentación diaria que, además de sana, fuera apetecible y atractiva.
Así que unió por un lado sus conocimientos médicos y por otro sus conocimientos gastronómicos, con la idea de buscar el lado más práctico de la Nutrición, creando recetas atractivas, sanas y sabrosas para aquellos que comen en sus casas y enseñando a elegir lo más adecuado en la carta de los menús, para aquellos que deben comer fuera.
Y el resultado de su experiencia es este libro, una recopilación de recetas creativas que facilitarán y harán llevadera una dieta equilibrada permitiendo además la pérdida de peso.
A continuación os dejo a modo de ejemplo una receta de su libro:
Tortilla de pisto mediterráneo
Ingredientes:
»» 1 cebolla
»» 1 calabacín
»» 1 berenjena
»» 1 lata de 500 g de tomate pelado
»» 200 g de pasas
»» 3 huevos
»» Orégano
»» 1 rama de romero
»» Perejil
La cebolla, el calabacín y la berenjena se cortan en cuadraditos y se van friendo por orden; primero la cebolla hasta que esté blandita, a continuación el calabacín y por último la berenjena. Cuando estén tiernas se añade la lata de tomate y las pasas y se condimenta con sal, pimienta y las hierbas y se deja reducir de líquido a fuego moderado. Los huevos se baten aparte (se quitan dos yemas) y se añaden sobre el pisto dejándolo cuajar poco a poco, se da la vuelta en el último momento.
