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viernes, 29 de marzo de 2013

Hotel Marqués de Riscal

Hola a tod@s,

Recientemente visité la Rioja Alavesa y por supuesto era parada obligada el pequeño pueblo de Elciego, donde se encuentra situada la Ciudad del Vino de las bodegas Marqués de Riscal.

En el corazón de las bodegas Marqués de Riscal nace un proyecto de gran envergadura con la contribución especial del arquitecto canadiense Frank O. Guery (autor del Museo Guggenheim de Bilbao). Éste da forma al espíritu de las bodegas: innovación y tradición se reúnen en una misma construcción hecha con los más modernos materiales constituyendo un auténtico reto arquitectónico.

La espectacularidad del edificio de Frank O. Guery que alberga el hotel, unido a la riqueza paisajística y las instalaciones del Marqués de Riscal, ofrecen un marco excepcional para experimentar una vivencia única e irrepetible.








Una vez allí tuvimos la grandísima suerte de encontrarnos con Lucía (antigua alumna de nuestra escuela) que trabaja en la cocina del hotel. Ella nos enseñó las espectaculares instalaciones del hotel. ¡Muchísimas gracias Lucía!












El hotel cuenta con dos Restaurantes: Gastronómico Marqués de Riscal y Bistró 1860 asesorados por el primer cocinero riojano galardonado con una estrella Michelín: Francis Paniego.


 











Además la ciudad del vino cuenta con un Spa en el que disfrutar de distintos y exclusivos tratamientos de belleza y anti-estrés basados en las propiedades naturales (polifenoles), tanto de la uva como del vino.









Espero que os haya gustado este pequeño paseo por la Ciudad del Vino.


Por cierto, ¿qué tal va la Semana Santa? En algunos sitios pasada por agua. Ya que no nos acompaña el tiempo, habrá que seguir al pie de la letra el refrán "al mal tiempo buena cara" ;)

¡Hasta pronto!


Muchísimas gracias a Anina, nuestra fotógrafa particular.

martes, 19 de marzo de 2013

II Jornadas de la cuchara de Soria


31 establecimientos de la provincia de Soria toman parte en las II Jornadas de la Cuchara- II Concurso Provincial de la Tapa de la Cuchara que se celebra del 16 al 24 de marzo en la provincia de Soria. Del conjunto de bares, restaurantes y hoteles que presentan una tapa para tomar con cuchara en esta cita gastronómica que organiza por segundo año consecutivo ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo), 27 de ellos están ubicados en la ciudad de Soria mientras que los 4 restantes se distribuyen por pueblos de la geografía soriana.



En torno a 20.000 tapas fueron consumidas en 2012 por consumidores que este año, entre las novedades que descubrirán, se encuentra la información sobre si cada una de las tapas ofrecidas es apta para celiacos. 


ASOHTUR ha distribuido en los hogares sorianos unos 24.000 desplegables informativos de las Jornadas. Además y de la misma forma que con la Semana de la Tapa Micológica que organiza la Agrupación en otoño, las Jornadas de la Cuchara también disponen de una aplicación para teléfonos móviles con tecnología Android. Con esta aplicación gratuita, aquellas personas que la descarguen encontrarán una útil ayuda con la que ubicar por GPS cada uno de los bares participantes, descubrir la minuciosa receta y los ingredientes de las tapas y votar por la tapa favorita para elegir así a la ‘Mejor Tapa de Cuchara Popular’. 

Todas las personas que dejen su voto para este galardón, tanto a través de la aplicación para teléfonos móviles como desde la página web de ASOHTUR optarán al sorteo de distintos regalos.

Además del premio para profesionales de la ‘Mejor Tapa de Cuchara Popular’, el Concurso recoge también como en la pasada edición el galardón a ‘Mejor Tapa de Cuchara’, seleccionado por un jurado que designará en función de distintos criterios las tres mejores tapas de cuchara.

ASOHTUR


lunes, 18 de marzo de 2013

La educación en 2111

¡Hola de nuevo!

¿Qué tal empezasteis la semana? Espero que con fuerzas y ganas, ya queda menos para las vacaciones. Suerte a todos los alumnos en los últimos exámenes de la evaluación.

Hoy os traigo un vídeo sobre dos modelos de educación diferentes: el de Corea del Sur y Finlandia.


¿Creéis que en un futuro dejaran de utilizarse los libros en las clases? ¿Qué pensáis sobre estos dos modelos educativos?

Un saludo y feliz semana.

lunes, 4 de marzo de 2013

Más cursos

¡Hola de nuevo!

Aprovecho esta breve entrada para informaros de un par de páginas de formación online gratuita del sector hostelero y turístico.

La primera de ellas, Canaltur, oferta dos cursos:

 - Calidad del Servicio y Atención al cliente en empresas de Hostelería
 - Animación Turística en Hostelería




La segunda, cursoselogos, oferta los siguientes cursos:
  • Comercialización de Servicios Turísticos por Internet.
  • Gestión y Venta de Servicios Turísticos en Agencias de Viaje .
  • Inglés Avanzado.
  • Inglés Intermedio.
  • Inglés Negocios.
  • Amadeus.



En este último caso es requisito imprescindible ser trabajador en activo.

Espero que os sean útiles.

¡Feliz semana y suerte a todos mis alumnos con los exámenes!